Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 500 gr ayam potong (saya pakai ayam organik paha bawah saja)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam & lada bubuk
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit.
- Iris tipis bawang bombay. Geprek bawang putih, lalu iris tipis. Sisihkan.
- Panaskan mentega dan minyak goreng, lalu masukkan ayam. Tutup wajan, masak hingga mengeluarkan air dan berubah warna menjadi kecoklatan kurang lebih 5 - 10 menit sambil dibalik agar matangnya rata.
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris. Aduk rata.
- Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Boleh tambah sedikit air, lalu aduk rata.
- Masak sambil ditutup wajannya kurang lebih 15 menit (hingga bumbu meresap dan ayam matang). Balik sesekali agar tidak gosong.
- Jika sudah kecoklatan, ayam sudah matang dan siap dihidangkan 😊
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
