Anda sedang mencari inspirasi resep kol gulung isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol gulung isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol gulung isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kol gulung isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mama bikin dua video ya bunda untuk ini, besok mama upload versi cip icipnya , biar durasinya gak kepanjangan ya , plusssssss mama ajak antar zahira lagi ya. Kol gulung / cabbage roll ini lezat banget lho teman-teman apalagi kalo makanya dicocol. Nih mak ada dia ide buat cemilan sore, bikin sendiri ga pake lama, dijamin lebih sehat dan kenyaaaang, maaaakkk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kol gulung isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kol Gulung Isi Ayam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kol Gulung Isi Ayam:
- Siapkan 1 kol bulat, buka perhelai lalu celup air mendidih hingga layu
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 100 gr udang kupas, cincang
- Sediakan 1 bh wortel uk besar, potong dadu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka / sagu tani
- Ambil 1 btr telur ayam
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
COM - Camilan kali ini sangat pas untuk kamu yang sedang dalam program menurunkan berat badan. Pasalnya, bahan yang digunakan adalah sayur kol dan cara memasaknya pun tanpa menggunakan minyak. Cara membuatnya hampir sama seperti membuat siomay. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, diatas kompor atau di slow cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Kol Gulung Isi Ayam:
- Campur semua bahan, aduk rata. Jika terlalu lembek, tambahkan tapioka sedikit2.
- Ambil selembar kol, beri sesendok makan adonan isi, gulung rapi.
- Kukus ± 30 menit dengan api sedang hingga matang.
- Sajikan dengan saus kacang, sambal kecap atau saos sambal… sesuai selera ya mom.. selamat mencoba 😊
Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah. Gulung kol isi tadi dengan daun yang lebih besar, lipat masing-masing sisinya. Letakkan kol isi di bagian dasar panci yang cukup besar. Masukkan lima gelas air, tambahkan kubus kaldu, didihkan di atas api sedang. Beri isian adonan ayam udang yang sudah dibumbui, gulung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kol Gulung Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
