Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Gunakan Minyak ayam
- Ambil 150 ml minyak sayur
- Siapkan 40 gr kulit ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Sediakan 1 serai yg kecil (kalo besar bs pake 1/2)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu Ayam
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 150 gr ceker ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1,5-2 cm kunyit
- Sediakan 2 kemiri (yang kecil)
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 serai
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk yang besar
- Siapkan 450 ml air
- Ambil 50 gr gula merah (bs dikurangi sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 merica
- Gunakan 1/4 kaldu ayam
- Ambil Kuah
- Ambil Tulang / tetelan ayam yang sudah dibersihkan
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu ayam
- Siapkan Bahan
- Gunakan Mie telor
- Sediakan Sawi
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan bumbu minyak ayam. Bawang putih digeprek, bawang merah dicincang.
- Panaskan minyak, masukan kulit ayam, disusul dengan bumbu lain. Tunggu hingga minyaknya berlemak / kulit ayam hampir matang. Setelah itu saring minyak, sisihkan.
- Siapkan bumbu untuk ayamnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayam, tumis lagi hingga tercampur, lalu tambahkan 450 ml air.
- Tambahkan gula merah, minyak wijen, saus tiram, kecap asin secukupn, merica, garam dan kaldu. Tunggu hingga airnya kering. Selesai, sisihkan.
- Untuk kuah ayam, cincang bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis. Setelah itu panaskan air di panci, masukan bawang yang sudah ditumis, tambahkan jahe, garam, merica, kaldu.
- Terakhir rebus sawi, dan mie telor (aku pake mie burung dara). Selesai, tinggal ditata di mangkok yaaaaa :))
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
