Sedang mencari inspirasi resep kol gulung isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol gulung isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol gulung isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kol gulung isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mama bikin dua video ya bunda untuk ini, besok mama upload versi cip icipnya , biar durasinya gak kepanjangan ya , plusssssss mama ajak antar zahira lagi ya. Kol gulung / cabbage roll ini lezat banget lho teman-teman apalagi kalo makanya dicocol. Nih mak ada dia ide buat cemilan sore, bikin sendiri ga pake lama, dijamin lebih sehat dan kenyaaaang, maaaakkk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kol gulung isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kol Gulung isi Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kol Gulung isi Ayam:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam cincang
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya kulit kol
- Sediakan 1 bh wortel diparut/iris tipis
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm himalayan salt/garam dapur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt madu
- Ambil 1 sdt lada bubuk
COM - Camilan kali ini sangat pas untuk kamu yang sedang dalam program menurunkan berat badan. Pasalnya, bahan yang digunakan adalah sayur kol dan cara memasaknya pun tanpa menggunakan minyak. Cara membuatnya hampir sama seperti membuat siomay. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, diatas kompor atau di slow cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Kol Gulung isi Ayam:
- Campurkan daging ayam cincang, wortel, daun bawang, tepung tapioka, telur, garam, merica dan madu, aduk hingga rata
- Cuci bersih kol dan rebus hingga tampak layu
- Masukkan adonan di atas kol lalu gulung hingga tertutup rapi. Adonan bisa juga dimasukkan dalam tahu
- Kukus selama kurang lebih 30 menit
- Kol gulung hangat siap disajikan sambil dicocol dengan saus sambal 😋
Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah. Gulung kol isi tadi dengan daun yang lebih besar, lipat masing-masing sisinya. Letakkan kol isi di bagian dasar panci yang cukup besar. Masukkan lima gelas air, tambahkan kubus kaldu, didihkan di atas api sedang. Beri isian adonan ayam udang yang sudah dibumbui, gulung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kol gulung isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
