Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala rumahan memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala rumahan:
- Siapkan 1 bungkus Mie basah
- Ambil 1 ikat cesim
- Gunakan 100 gr toge
- Gunakan 10 buah bakso sapi
- Siapkan 6 buah bakso ikan
- Ambil 6 buah tahu bakso
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu ayam
- Gunakan 1 ekor Dada ayam dari ayam
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Daun salam, sereh
- Sediakan Garam, gula, lada dan kaldu ayam
- Gunakan Bahan kuah kaldu
- Sediakan 1 ekor Tulangan ayam dari ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang seledri
- Gunakan Lada, garam dan bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan Bahan bumbu mie per porsian
- Siapkan 3 sdm kuah ayam
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Lada dan garam . Bila suka tambahkan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin)
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara membuat Mie ayam ala rumahan:
- Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan
- Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan
- Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah.
Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
