Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pake paha dan sayap)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 sdm Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Gula pasir
- Siapkan 1 santan kara (optional)
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan smua bumbu halus (saya blender)
- Geprek lengkuas dan sere
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung hingga harum
- Lalu masukan ayam dan tumis sebentar
- Tambahkan air,garam,gula pasir dan penyedap jgn lupa cek rasa
- Biarkan air surut baru tambahkan santan dan gula merah tunggu hingga surut dan bumbu meresap
- Jika sudah matikan api dan panggang ayam (saya oven beserta sisa kuahnya dgn suhu 200° dan waktu 60menit sambil saya bolak balik
- Sesuai selera yaa bun utk tingkat panggangnya,kalau saya emang saya biarkan gosong biar smokey hehe
- Selain dipanggang bisa jg dibakar yaa bunda
- Selamat mencoba bunda❣️🤗
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
