Lagi mencari ide resep ayam betutu kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Tips masak di magiccom ini didedikasikan untuk teman-teman yang seperti saya, sering gak pede masak ayam kampung takut keras dan gak punya slowcooker. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Kuah memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Kuah:
- Sediakan 1/2 kg ayam (boleh ayam kampung/potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai (ambil putihnya)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bungkus terasi ABC (bakar)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt merica hitam (boleh ganti putih)
- Sediakan 3 buah kemiri
Seperti pada olahan Ayam Betutu, sajian khas Bali yang dibuat dengan aneka bumbu dan dimasak cukup lama se. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kuah:
- Cuci ayam lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas sampai bersih.
- Rajang serai sisihkan, ulek kasar bumbu beserta rajangan serai masukkan didalam panci yang berisi ayam lalu beri air, masukkan pula daun jeruk, aduk agar bumbu tercampur, masak dengan api besar sampai mendidih lalu kecilkan api tunggu hingga ayam empuk/lunak.
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa…jika sudah pas angkat dan pindahkan ke piring saji…siap dihidangkan beserta nasi hangat. Hmmmm enyak mom…yuk coba gampang dan simple.😉
- Jika pingin dibakar atau digoreng tinggal angkat aja ayam dan bumbunya. Selesai….
TV - Untuk membuat resep masakan ayam betutu kuah seperti resep aslinya dari Gilimanuk Bali, rempah-rempah yang digunakan harus benar-benar diperhatikan. VIVA - Ayam betutu kuah adalah salah satu menu masakan yang sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Selain rasanya yang enak, aroma khas yang berasal dari campuran bumbu dan. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
