Lagi mencari ide resep ayam asam manis ala ami.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis ala ami.. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis ala ami.., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis ala ami.. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis ala ami.. yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis ala Ami.. memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis ala Ami..:
- Gunakan 1/4 Kg dada ayam
- Siapkan 1 Buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1/2 Buah bawang bombay
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan Jahe (1/2 jari kelingking)
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 1/2 gelas kecil air
- Ambil Saos sambal (me abc pedas manis)
- Gunakan 1/2 Sdm tapioka
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 1/2 Sdm kecap manis
- Sediakan Merica bubuk
Das Gemüse auf die Servierteller verteilen, die. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis ala Ami..:
- Pisahkan daging ayam dg tulangnya kemudian potong kotak2
- Marinasi potongan daging ayam tadi dengan merica dan garam.. Simpan dalam kulkas selama 1jm (smp bumbu meresap) kemudian keluarkan potongan daging dari kulkas lalu balur dengan tepung terigu… (me tepung terigu taruh dalam tepak makan lalu masukkan potongan ayam trs di tutup lalu d kocok)
- Kemudian goreng potongan ayam sampai kuning kecoklatan dengan api sedang…
- Sesaat sebelum d angkat masukkan tapioka yg sudah d larutkan dg air sambil d aduk2 hingga kental…
- Kemudian tumis bawang putih dg jahe sampai 1/2 layu kemudian susul dg bawang bombay dan wortel tumis sampai layu…
- Tambahkan air,saos sambel, kecap manis, gula, garam, masak sampai wortel matang kemudian tes rasa..
- Sesaat sebelum d angkat masukkan tapioka yg sudah d larutkan dg air sambil d aduk2 hingga kental…
- Siapkan ayam yg sudah d goreng tadi kedalam piring dan tuang saos diatasnya…
- NB:Jika ingin pedas tambahkan potongan cabe rawit…
Akhirnya kita kini bisa bikin ayam asam manis super enak ala chinese food di rumah. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis ala ami.. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
