Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan
Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan

Anda sedang mencari ide resep chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan. Harusnya pakai smoke beef, tapi berhubung di sini susah dan bahkan saya belum nemu ada yang jual smoke beef, jadinya ya diakalin pakai bratwurst aja 😁 dan jadilah Cordon Bleu rumahan ala saya. #AhlinyaAyam Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan. Harusnya pakai smoke beef, tapi berhubung di sini susah dan bahkan saya belum nemu ada yang jual smoke beef, jadinya ya diakalin pakai bratwurst aja 😁 dan jadilah Cordon Bleu rumahan ala saya. #AhlinyaAyam Ummu Azzahra. .

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan menggunakan 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:
  1. Ambil Ayam
  2. Gunakan 1 1/2 buah dada ayam, ambil dagingnya saja
  3. Ambil 3 buah sosis bratwurst, belah 2 memanjang
  4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
  5. Siapkan 125 gr keju mozzarella, bagi 3
  6. Siapkan Bahan Pelapis
  7. Siapkan Secukupnya tepung roti
  8. Sediakan ± 200 gr tepung terigu
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Gunakan 1/8 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 2 butir telur
  12. Sediakan Saus Lada Hitam
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  14. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  15. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  16. Gunakan 450 ml kaldu ayam
  17. Gunakan 450 ml air
  18. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  21. Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk
  22. Siapkan 2 sdm saus sambal
  23. Ambil 2 sdm saus tomat
  24. Siapkan Sayuran Pelengkap
  25. Ambil Wortel rebus
  26. Siapkan Buncis rebus
  27. Ambil Jagung rebus
  28. Sediakan Kentang goreng

Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Sampai saat ini, telah banyak kreasi yang dihadirkan. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Asal bahan-bahan utama sudah tersedia, anda pun bisa membuat hidangan rumahan bercitarasa restoran dengan sentuhan saus lada hitam.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:
  1. Cuci bersih ayam. Ambil 1/2 bagian dada ayam kemudian iris tipis melebar ayam (usahakan jangan sampai putus).
  2. Memarkan ayam dengan cara dipukul-pukul agar makin lepar dan tipis.
  3. Letakkan sosis dan keju di atasnya, kemudian gulung dan padatkan ➡ lakukan hingga ayam habis.
  4. Siapkan bahan pelapis : - - Tepung roti. - - Campur tepung terigu garam dan lada hingga rata. - - Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
  5. Masukkan ayam yang sudah digulung ke dalam tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung roti. Lakukan hingga ayam habis.
  6. Panaskan minyak, goreng chicken steak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong steak sesuai selera.
  7. Untuk saus lada hitamnya. Tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
  8. Masukkan tepung terigu dan lada hitam bubuk, tumis sebentar.
  9. Tambahkan air dan kaldu, aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
  10. Tambahkan garam, gula, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih ➡ koreksi rasa.
  11. Setelah rasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup ➡ matikan api.
  12. Siapkan piring, siram saus di atas piring, tata steak di atas saus, kemudian lengkapi dengan sayuran. Steak siap disajikan.

Tak harus ke restoran mahal untuk bisa menikmati steak dengan saus lada hitam favorit anda. Coba resep chicken steak rumahan dengan saus lada hitam dengan mudah dan juga praktis. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya di bawah ini? Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam yang Mudah,Praktis dan Sederhana. Baca juga: Saus Steak, Apa Bedanya White Sauce, Brown Sauce, dan Hollandaise?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!