Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe kupas
- Sediakan 1 ruas kunyit kupas
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Rebusan Ayam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 100-150 ml air
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm penyedap ayam
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 batang daun bawang
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Siapkan bahan-bahan, kemudian blender bumbu halus. Biasanya tidak terlalu halus supaya masih bertekstur
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun pandan, kunyit, salam, jeruk, san serai. Tumis sampai wangi dan mengental
- Masukkan ayam, masak sampai ayam layu, kemudian tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai ayam matang, dan air menyerap, kuah sesuaikan dengan selera.
- Koreksi rasa, kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sampai kemangi layu. Ayam woku siap di hidangkan!🥰🥰
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
