Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Ambil Bahan Mie :
  2. Siapkan 300 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Sediakan 50 gr tapioka
  4. Gunakan 1 butir telur kecil
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 2 sdm minyak (30 ml)
  7. Ambil 80-90 ml air
  8. Siapkan Sedikit terigu untuk taburan
  9. Siapkan Bahan Ayam Kecap :
  10. Gunakan 250 gr ayam potong dadu
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
  13. Siapkan 100 ml Air kira"
  14. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  15. Gunakan 1 sdm Saus tiram
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Sediakan secukupnya Lada
  18. Gunakan Bahan Kuah Kaldu
  19. Ambil 6 pcs ceker ayam
  20. Siapkan 1 batang Daun bawang
  21. Siapkan 1 L Air
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Sediakan secukupnya Lada
  24. Sediakan Baso kalau suka
  25. Gunakan Bahan Minyak Ayam :
  26. Ambil 100 gr kulit/lemak ayam
  27. Siapkan 5 siung bawang putih
  28. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis kira"
  29. Sediakan 1 sdm Minyak wijen

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).

Cara membuat Mie Ayam Homemade:
  1. MIE : campur semua bahan jadi satu. Ulenin sampai menyatu tapi masih ada yg ngeprul. Adonan tidak boleh basah. Nanti kalau basah tidak bisa dipotong. Mie akan menempel jadinya.
  2. Bagi adonan menjadi 5 bagian kira" 100gr per adonan. Diamkan selama 10 menit.
  3. Giling adonan dengan gilingan mie. Pertama nomor 1. Lakukan sampai adonan halus. Setelah halus pindah ke nomor 2 sampai nomor 5. Taburi terigu ketika menggiling adonan di nomor 2 sampai nomor 5.
  4. Potong mie dengan gilingan mie. Sebelum dipotong taburi terigu terlebih dahulu. Lakukan untuk semua adonan.
  5. AYAM KECAP : tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Beri kecap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan air. Beri garam dan lada. Masak sampai air surut dan ayam sdh berubah kecoklatan. Gunakan api kecil selama memasak.
  6. KUAH KALDU : masak ceker ayam dengan air. Gunakan api kecil dalam memasak kaldu. Masak sampai ceker keluar kaldu kira-kira 30 menit. Masukkan garam, lada, baso dan daun bawang. Matikan api
  7. MINYAK AYAM : tumis kulit/lemak ayam dengan minyak. Masak sampai kering. Masukkan bawang putih masak sampai bawang putih berubah warna coklat. Matikan api. Masukkan minyak wijen.
  8. PENYELESAIAN : siapkan mangkok masukkan minyak ayam, kecap asin dan lada.
  9. Rebus mie cukup sebentar saja kira" 2 menit. Angkat dan siram dengan air matang.
  10. Masukkan mie kedalam mangkok, aduk rata. Beri topping ayam kecap.
  11. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal.

Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!