Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Gunakan 300 gr daging ayam tanpa tulang potong tipis
- Sediakan Bumbu basah :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (tambahan sy)
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu kering :
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak untuk mengoreng
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Haluskan bawang putih, kocok kepas telur dan campurkan dengan semua bumbu basah beri air.Rendam ayam kemudian simpan di kulkas beberapa saat.
- Campur semua bahan kering aduk rata.
- Tiriskan ayam dari bumbu basah. Celupkan satu persatu daging ayam ke bumbu basah kemudian ke bumbu kering sambil dicubit2, kalo saya sampai 2 kali pencelupan ke bumbu basah dan kering secara bergantian karena ingin tebal kulitnya.
- Goreng di minyak panas, dengan api sedang. Kemudian stlh ayam masak angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
