Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu saus teriyaki menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Gunakan 1 kg Dada ayam fillet
- Ambil 1/4 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 kg tepung panir
- Sediakan 3 buah telur, kocok
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan Secukupnya wortel, serut
- Sediakan Secukupnya kol, potong tipis2
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya saus teriyaki
- Ambil Saus mayonaise
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Lumuri fillet daging ayam dengan jeruk nipis, cuci bilas hingga bersih. Tusuk2 sedikit dengan garpu dan pipihkan (bisa dengan rolling pin kayu)
- Marinasi daging dengan bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Siapkan 3 piring : piring berisi tepung terigu dicampur maizena, piring berisi telur, piring berisi tepung panir.
- Celupkan daging ayam dengan urutan: tepung terigu campur maizena ➡️ telur ➡️ tepung panir
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan
- Untuk kentang: cuci bersih kentang, rebus kentang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Kemudian goreng hingga kering.
- Untuk salad: rebus kol dan wortel hingga layu, tiriskan. tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk hingga merata.
- Untuk saus teriyaki: tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan saus teriyaki instan dan tambahkan air. Koreksi rasa
- Tata semua bahan di piring, katsu dilumuri dengan saus teriyaki. Dan salad ditambahkan mayonaise.
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
