Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis serta masakan ayam padang. Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini: Siapkan beberapa bahan yang di perlukan seperti Ayam Goreng Balado Khas Padang. Paling suka sama masakan Padang, termasuk hidangan Ayam Goreng Balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng balado khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado Khas Padang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado Khas Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam, bersihkan (saya pakai 1/2 ekor potong 4)
- Ambil 4 buah kentang, potong 4 bagian, goreng (saya skip)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis, peras (lebih enak pakai asam sundai)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 1 ruas jahe, haluskan
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bumbu balado yang dihaluskan :
- Sediakan 100 gram cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi.
Cara membuat Ayam Goreng Balado Khas Padang:
- Marinasi ayam kurang lebih 20 menit. Kemudian goreng hingga matang.
- Tumis bumbu balado dengan minyak panas, tambahkan daun jeruk, berikan perasan jeruk nipis.
- Masukan ayam yang sudah digoreng, campurkan dengan bumbu balado hingga merata. Matikan api. Siap disajikan.
Sehingga rasanya menjadi pedas gurih pas banget. memang info resep pelengkap masakan sambal merah padang ini merupakan tantangan yang sangat menggoda selera. Ayam Goreng Kampung khas dari Pekalongan. Warisan resep leluhur yang tidak ada duanya. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
