Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan Bahan luluran
- Ambil 800 gram ayam potong2
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 15 cabe rawit utuh (saya di mix sama cengek domba)
- Ambil 1 lembar daun pandan sobek ikat
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Gunakan 2 ikat daun kemangi (opsional)
- Gunakan Secukupnya air, garam, kaldu dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 20 cabe rawit
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Lulur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama setengah jam
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun pandan, cabe rawit utuh hingga harum
- Masukan ayamnya dan aduk hingga rata
- Masukan air, tomat, garam, kaldu, dan gula secukupnya sambil di test rasa
- Masak hingga air menyusut dengan api kecil sedang, setelah menyusut masukan daun kemangi dan diaduk
- Ayam woku siap disajikann
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
