Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam asam padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam asam padeh menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam asam padeh:
- Ambil 6 buah Ceker ayam
- Gunakan Bumbu asam padeh
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Ceker mengandung kolagen yang menimbulkan rasa gurih. Semakin nikmat bertemu dengan Cobain menu lain yang juga memiliki rasa asam segar dari belimbing sayur, seperti buntut kuah asam padeh, tempe asem pedas, dan gulai ayam rebung! Resep sop ceker ayam ala rumahan ini adalah menu sehari-hari andalan keluarga.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam asam padeh:
- Cuci bersih ceker dan rebus dengan api sedang. Tunggu sampai mendidih & empuk
- Tumis bumbu asam padeh (koreksi rasa) bisa ditambahkan sesuai selera pedas asin/manis.. bisa tambahkan garam dan gula masukan daun jeruk dan tumis hingga harum
- Masukan ceker, masak hingga mendidih dengan api kecil agar bisa lebih meresap 😊
Sop ceker sangat cocok di musim dingin, musim hujan atau pun musim banjir. ikan asam pedas yang mantap banget ala ICH. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker ayam asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
