Mie Ayam Jamur Homemade
Mie Ayam Jamur Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade memakai 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Siapkan Bahan Ayam Jamur
  2. Ambil 250 gr daging ayam fillet
  3. Siapkan 50 gr Jamur Champignon
  4. Gunakan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt Lada
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Gunakan 1 sdm Saus Teriyaki
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdt Saus tiram
  11. Sediakan 1 sdm Minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Ambil Sejumput gula pasir
  14. Gunakan Bahan Kuah kaldu
  15. Ambil 750 ml air
  16. Gunakan 2 Buah ceker ayam
  17. Gunakan 1 buah kepala ayam
  18. Gunakan 2 batang daun bawang
  19. Sediakan 1,5 sdt Garam
  20. Ambil Sejumput gula pasir
  21. Ambil Note : kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ayam jg
  22. Gunakan Bahan Mie :
  23. Siapkan 5 Keping Mie Genduri
  24. Ambil 2 sdm Minyak ayam
  25. Sediakan 2 sdt Kecap asin
  26. Gunakan Air untuk merebus mie Dan sayuran
  27. Gunakan Minyak ayam
  28. Ambil 6 sdm Minyak Goreng
  29. Siapkan 1 sdm Minyak wijen
  30. Sediakan Toping :
  31. Ambil Daun bawang
  32. Siapkan Bawang goreng
  33. Sediakan Kulit pangsit Goreng Pita
  34. Ambil Daun caisin / Pokcoy (sesuai selera)

In this recipe, I made the version version of mie ayam. Sweet sautéed mushroom and chicken paired with salty chicken broth and finished with egg noodle and some vegetable!… Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

Cara membuat Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu, sisihkan. Potong2 jamur Champignon, potong dadu bawang Bombay, sisihkan. Haluskan Bawang Putih, Lada Dan jahe, sisihkan.
  2. Cara membuat Air kaldu ayam: Rebus ceker dan kepala ayam sampai mendidih, kemudian biarkan sampai air agak menyusut (jadi kurang lebih 500ml) kemudian beri daun bawang dan sisihkan (Angkat ceker dan kepala ayam.
  3. Cara membuat minyak ayam : panaskan wajan Dan beri 6 sdm Minyak Goreng dan 1 sdm Minyak wijen, setelah minyak panas masukkan bawang Bombay yg sdh di potong dadu, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya (jangan lupa terus diaduk), setelah minyak keluar matikan api dan segera tuang minyak kedalam wadah. Sisihkan.
  4. Cara membuat ayam Jamur, tambahkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan yg berisi ayam dan bawang Bombay (tidak perlu ditambah minyak) kemudian masukkan bumbu halus (Lada, bawang putih Dan Jahe) aduk rata sampai bumbu harum, masukkan jamur aduk rata kemudian tambahkan Bahan saus kan kecap, cek Rasa bila kurang Asin tambahkan garam dan sedikit gula pasir, tambahkan sedikit air kaldu (2&3 sdm) bila perlu (bila ayam terlalu kering). Koreksi Rasa, angkat Dan sisihkan.
  5. Cara membuat mie, masak air hingga mendidih, kemudian Rebus daun caisin sampai matang, angkat daun. Masukkan 2,5 Keping Mie kenduri masak sampai mie matang (atur sesuai selera)
  6. Sementara itu siapkan mangkuk beri 1-2 sdm Minyak ayam, beri 1 sdm kecap Asin aduk rata, taruh mie yang sudah direbus kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam dan kecap Asin, aduk rata, beri ayam Jamur diatasnya, beri toping daun caisin rebus, kulit pangsit goreng, bawang goreng dan daun bawang, tambahkan saus sambal bila suka. Sajikan dengan Kuah kaldu… Selamat menikmati 😉

MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Chicken broth; Combine cold water, chicken and bring to a boil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!