Lagi mencari inspirasi resep kremesan for ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan for ayam kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan for ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kremesan for ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
inggris, resep ayam kremes balado, resep ayam kremes bumbu, cara membuat kremes ayam bakar, resep ayam kremes bunda didi, resep ayam kremes buat jualan, resep kremesan ayam cookpad, resep ayam kremes cookpad, resep ayam kremes crispy, resep ayam kremes catatan nina. Resep ayam kremes tulang lunak dengan kremesan khas Jawa ini bisa dinikmati oleh semua kalangan dan usia. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kremesan for ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kremesan For Ayam Kremes menggunakan 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kremesan For Ayam Kremes:
- Siapkan 200 ml Air rebusan ayam (air bumbu ayam goreng)
- Sediakan 100 ml Air tawar
- Ambil 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt Tepung beras
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder double acting (pake yg biasa juga gpp)
- Sediakan Secukupnya Garam (biasanya kaldu ayam sudah asin)
- Gunakan Secukupnya Kaldu instan rasa ayam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng (agak banyak pakai minyaknya)
Akan tetapi, ternyata ada teknik-teknik tertentu lho, terutama dalam pembuatan kremesnya. Aduk semua bahan untuk kremesan hingga tercampur rata. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng. Ayam goreng menjadi lebih lezat dan sempurna apabila ditambah.
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan For Ayam Kremes:
- Campur tepung tapioka dan tepung beras jadi satu
- Masukkan telur ayam, air rebusan ayam, air tawar, garam dan kaldu instan. Campur hingga benar-benar rata.
- Saring adonan supaya lebih tercampur dan tidak bergerindil.
- Setelah itu, masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Saya sarankan untuk pakai yang double acting biar baking powdernya tahan lama di adonannya..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas.
- Cara masukin adonan ke wajan bisa dengan cara pakai tangan. Caranya, mencelupkan tangan ke adonan dan diputar di atas minyak panas kurang lebih jaraknya 20cm. Tapi menurut saya ini repot dan belepotan banget. Jadi, saya pakai botol air mineral yg bersih dan tutupnya saya lubangi kira-kira 5 lubang. Nah setelah adonannya dimasukkan botol, tinggal disemprotkan deh di atas minyak panas secara melingkar.
- Setelah kremesan setengah kering, lipat-lipat sesuai selera. Lalu balik agar sisi satunya matang. Setelah warnanya coklat keemasan bisa langsung diangkat.
- Kremesan ini renyah dan garing banget kalau sudah dingin.
- #Tips : Pastikan kremesan sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan kedalam toples agar tidak cepat melempem.
- #Tips : saya pakai 1 butir telur utuh supaya kremesan lebih kokoh. Ada yang cuma pakai kuning telur saja hasilnya juga bagus tetapi kremesannya mudah patah.
- Selamat mencoba ❤
- Ini contoh baking powder double acting. Saya pakai yang ini
Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kremesan for ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
