Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan Mie lebar (me: beli di pasar tradisional)
- Ambil Bahan ayam
- Siapkan 400 gr ayam bagian paha fillet (dihaluskan)
- Siapkan 1 sdm Lada
- Gunakan 5 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2-3 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap bango
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Daun bawang & seledri
- Ambil Minyak bawang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cangkir minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Topping: Kulit pangsit goreng, sawi hijau, tauge, acar timun wortel
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!! Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #ma.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Pertama: bahan ayam. Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum kemudian tambahkan ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sampai ayam terendam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan saus tiram. Masak hingga air menyusut dan ayam menjadi bulir bulir.
- Kedua: bahan kuah. Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, garam dan minyak wijen. Jika sudah mulai mendidih tambahkan daun bawang dan seledri.
- Ketiga: minyak bawang. Iris tipis bawang medan dan putih. Panaskan minyak dan tumis kedua bawang hingga harum tapi jangan sampai bawangnya terlalu kering.
- Keempat: platting. Rebus mie lebar, sawi hijau dan tauge dan tiriskan. Di mangkuk tambahkan minyak bawang, lada, garam dan kecap asin. Aduk bersama bahan- bahan. Kemudian tambahkan pangsit kukus, tauge, sawi hijau dan acar sebagai topping (topping sesuai selera ya)
- Selesaaai. Selamat menikmat
Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
