Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 1/2 kg bawang prei
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang purih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 butir buah pala
- Ambil 6 butir merica bulat
- Sediakan Lainnya :
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 10 sdm kecap harus merk bang**
- Ambil 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Hanya saja ia tampil berbeda saat masak karena dandan dan memakai baju. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
