Lagi mencari ide resep ayam bakar sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Official Blog Ayam Bakar Sambel Ijo. Cara membuat ayam bakar sambal ijo. Potong ayam menjadi potongan kecil lalu siapkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Sambel Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 4 siung bawang puti
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Bubuk pedes
- Gunakan Bumbu Sambel Ijo
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 250 gr cabe rawit ijo (atau sesuai selera)
- Ambil 50 gr cengek (rawit) ijo
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Daun jeruk
Lihat juga resep Sambel Ayam Bakar enak lainnya. Ayam Bakar Mas Mono merupakan salah satu warung ayam bakar yang memiliki puluhan cabang di Jakarta, Bogor, Depok dan Tangerang. Sejak itulah Ayam Bakar Mas Mono semakin dikenal dan banyak diminati oleh pelanggan. Dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Bersihkan ayam. Untuk membuat ayam bakar, sebenernya lebih enak bagian paha. Biar enak aja pas bakarnya nanti.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diuleg/blender. Jangan sampai kering, cukup sampai terasa wangi saja.
- Masukkan tumisan bawang putih bawang merah, garam, royco, gula pasir dan bubuk pedes ke dalam panci yang sudah terisi air dan ayam.
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai matang. Kemudian koreksi rasa.
- Uleg atau blender semua bumbu sambel cabe ijo. Tumis sampai berubah warna lebih gelap. Sisihkan.
- Campur ayam dan bumbu sambel ijo. Tambahkan beberapa sendok makan air kaldu rebusan ayam tadi, agar bumbu sambel tercampur rata/tidak kering.
- Diamkan selama 2-3 jam.
- Siap untuk dibakar. Boleh dibakar menggunakan grill pan atau teflon. Bakar ayam sesuai hasil yang diinginkan.
- Ayam bakar sambel ijo siap dihidangkan
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Sangat mudah memang untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat pedas nikmat dan gurih ini. sajikan diatas meja. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
