Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Ambil 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Sediakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Ambil 1 sdt garam(sesuaikan)
- Ambil 1 sdt Royko ayam(optional)
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil sejumput lada bubuk
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 butir b.merah
- Sediakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toping mie ayam dan nasi tim sendiri di rumah. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Ada banyak bahan makanan yang dapat kamu jadikan sebagai taburan pada mie ayam Jawa, mulaiceker hingga jamur. Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
