Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar 😁 Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Assalamualaikum Bunda Bunda, di video kali ini saya share resep ayam goreng kecap asin, resep ayam goreng paling praktis, Selamat mencoba ya Cocok untuk. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Asin:
- Sediakan 1/2 kg ayam cuci bersih
- Sediakan 6 sdm kecap asin
- Siapkan 6 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya oregano
- Sediakan Secukupnya air lemon peras
- Siapkan 2 siung bawang putih parut (bisa diskip)
- Sediakan 1 sch tepung krispi jika suka
Masukkan daun kucai, tumis kembali beberapa saat. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap. Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Asin:
- Campur semua bumbu marinasi ayam
- Masukkan ayam kedalam bumbu, diamkan semalaman. Lebih lama lebih enak
- Simpan dalam freezer. Ayam bumbu ini bisa tahan lama. Seminggu dalam freezer masih enak, bumbunya malah meresap sampai ke tulang.
- Apabila ayam yang dimasak lebih banyak maka menyesuaikan saja jumlah bumbunya.
- Jika sudah didiamkan maka ayam dapat langsung digoreng. Dapat ditambahkan tepung jika suka. Digambar saya satu sayap setengah pakai tepung setengah tidak 😅.
- Tips menggoreng ayam tanpa dikukus : goreng ayam dalam api kecil sekali. Dengan cara ini, tepung tidak akan gosong duluan dan ayam matang sampai kedalam.
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Bagi anda yang susah mendapatkan kecap inggris ( Catatan : Bagi yang tinggal di Indonesia khususnya di daerah pedesaan seperti kampung halaman saya he he, kecap inggris termasuk. Kecap asin lazim digunakan dalam suatu masakan. Perbedaan antara kecap manis dan kecap asin adalah Kecap asin merk ini juga tersedia dalam varian dark soy sauce yang tak terlalu asin dan lebih Rasanya gurih klasik, khas kecap asin yang biasa ditemukan di warung bakso atau mie ayam. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
