Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala rm padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak ayam goreng yang diperluhkan adalah: -ayam yang sudah di bersihkan dan di kulit i -telur ayam -garam -penyedap -santan kental -bawang merah -bawang. Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala rm padang yang unik? Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. ayam goreng ala restoran padang. sambal hijau padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala RM Padang memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng ala RM Padang:
- Siapkan 🍗 Bahan baku :
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 🌰 Bumbu ungkep :
- Siapkan 11 butir bawang putih
- Gunakan 1 rimpang kecil Jahe (sya jahe merah)
- Ambil 3 cm kunir/kunyit
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 🌰🔪 Bumbu tabur :
- Siapkan 1 rimpang lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 butir kelapa (parut)
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak.
Cara membuat Ayam Goreng ala RM Padang:
- 🐥 Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong. 🌰 Haluskan bumbu ungkep; bawang putih, jahe dan kunyit serta garam.
- Ungkep ayam tambahkan 2 gelas air dan kaldu bubuk. Selama kurang lebih 15 menit. (Resep asli tanpa air) 🐥 kemydiang angkat dan tiriskan.
- Haluskan lengkuas. masukkan lengkuas, ketumbar dan kelapa parut dalam air bekas ungkepan ayam tadi. Masak hingga setengah kering. (Aduk aduk terus ya, jangan sampai kering)
- Lalu goreng dengan wajan anti lengeket. Aduk aduk hingga kering. Angkat dan tekan tekan supaya minyaknya menetes. (Bisa saring pakai saringan santan kelapa). Tiriskan.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan dengan api sedang.
- Angkat tiriskan dipiring saji lalu taburi dengan bumbu kelapa tadi.
- Mari dinikmati dengan sambel lombok ijo 😋👌👍😍
- Sedap mantap… Nikmatnya Masyaa Allah 😍👍
- Selesai makan, eh..Ya Allah timunya ketinggalan gak ambil🥀🥀🥀 😂😂😂
- #SambalLombokIjo pernah saya share.
- Ini beberapa bumbu di atas
- Note : supaya awet renyah bumbu taburnya, setelah dingin bisa disimpan diwadah plastik atau toples kalo mau makan baru ditabur ke ayam 😊👌👍
Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. Blog Resmi dari RM Bu Ranti yang menyediakan masakah khas "Opor Ayam Goreng Ingkung Utuh dan Belah. Ayam Goreng Kampung khas dari Pekalongan. Warisan resep leluhur yang tidak ada duanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!