Lagi mencari inspirasi resep mie ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Indomie mi keriting ayam panggang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Panggang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Panggang:
- Gunakan 600 gram ayam (bagian paha dan dada)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan Ceker ayam / tulang sapi / tulang ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 batang duan bawang
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
- Ambil Bahan mie
- Ambil Mie kiloan buat mie ayam
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Sawi hijau atau pokcoy
Sajian Mie selalu di jadikan sajian yang spesial dan istimewa. Biasanya Mie selalu diolah hanya di goreng, sayur lodeh, tumis dan lain sebagainya. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Panggang:
- Siapkan bahan2 nya dulu.
- Haluskan bumbu untuk ayam. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus beri air sampai ayam terendam. Masak sampai sedikit menyusut. Beri kecap manis, kecap inggris, gula merah, garam, dan penyedap. Masak sampai menyusut dan bumbu meresap.angkat
- Panaskan oven disuhu 180-200 derajat. panggang ayam yg sudah dialasi almunium foil. Supaya loyang tidak kotor. Olesi ayam dengan bumbu sisa di wajan. Taburi rosemary (optional) oven ayam kurang lebih 15 menit sampai ayam matang dan warna kecoklatan. Angkat.
- Rebus ceker sampai keluar kaldu, setelah itu masukan semua bahan untuk kuah kaldu. Koreksi rasa kemudian angkat.
- Rebus mie dan sawi masing-masing 1 menit. Angkat.
- Siapkan mangkuk beri minyak wijen kecap asin kecap manis aduk rata. Masukan mie yg sudah direbus. Kemudian beri sawi dan ayam panggang yang sudah diris. Tambahkan kuah. Juga sambal.
- Enaaakkkkk lupa diet.. ya ampun… 😂😂😂😂😂
Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Mudah di pahami dan juga sangat detail. Pengolahan ayam panggang terkadang dilakukan dengan dipanggang di atas bara api atau dipangggang dengan menggunakan oven, tergantung dengan selera dan alat atau fasilitas yang dimiliki. Berikut salah satu resep ayam panggang enak dan sederhana yang dapat dijadikan menu hidangan spesial. Resep mie ayam sederhana untuk jualan pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
