Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Gunakan 1 ayam negri bagi jd beberapa potong
- Sediakan 1 butir telor, kocok dan tambahkan sejumput garam
- Gunakan 250 ml Air es (air + es batu)
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Gunakan Bahan B [Bumbu halus]
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 Blok kaldu ayam (ak pakai royco)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar[opsional]
- Sediakan 1 ruas kunyit [opsional] –> aku ga pakai
- Ambil Bahan C [Untuk pelapis]
- Gunakan 300 gram terigu Cakra [Protein Tinggi]
- Gunakan 100 gram maizena
- Sediakan Royco secukupnya atau kaldu jamur
- Sediakan Garam secukupnya, pastikan asinnya pas
- Sediakan 1 sdt bubuk basil [opsional]
- Ambil 1 sdt bubuk oregano [opsional]
- Sediakan 1 sdt bubuk lada [opsional]
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam dan potong2
- Blender bumbu halus
- Balur ayam dan bumbu halus. Marinasi di kulkas semalaman. Ini foto sisanya stlh setengahnya aku goreng ya.
- Siapkan bahan celupan/ pelapis dan siapkan juga bahan tepung keringnya.
- Ambil ayam dan celup ke tepung kering. Lalu celup ayam ke tepung pelapisnya dan balur tepung lagi dan cubit2 supaya bentuk ayamnya tuh keriting2 gtu. Nah aku bkn 2x celup ke tepung basahnya, jdnya tepungnya berlimpahhhhhhh (jd cukup 1x celup ke tepung basahnya ya)
- Goreng ayam di minyak panas dan banyak, gunakan api kecil supaya ayam matang sempurna.
- Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal. Panas2 lebih nikmat. Katanya sih tahan smp 8 jam ini renyahnya. Jadinya sih cantik, tapi sayang ketebalan saja tepungnya hihihihi…
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
