Lagi mencari ide resep spicy garlic fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy garlic fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken breast, corn oil, dried red chili pepper, eggs, garlic, ginger, grape seed oil, green chili pepper, green onion, ground black pepper, leek, onion, potato starch, red chili flakes, red chili pepper, rice syrup, sesame oil, soy sauce, sugar, vegetable oil, vinegar, water. Spicy garlic fried chicken (Kkanpunggi) is a popular Korean Chinese fusion dish. Double deep fried chicken is super crispy and it is coated with addictively spicy and sweet The chicken is double deep fried then stir fried in spicy garlic sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy garlic fried chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spicy garlic fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spicy garlic fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spicy Garlic Fried Chicken memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spicy Garlic Fried Chicken:
- Sediakan Bahan Marinated :
- Gunakan 250 gr paha ayam atas tanpa tulang
- Gunakan Seruas jari jahe (haluskan/rajang halus)
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Merica hitam tumbuk
- Ambil 1/2 cup tepung kentang/ tepung maizena
- Gunakan 1 telur kocok (pakai setengah nya saja)
- Gunakan Bahan Infused minyak :
- Siapkan 1/4 cup minyak sayur
- Siapkan 4 buah bawang putih (belah di bagi dua masing"nya)
- Ambil 1 sdm cabe tumbuk kering (chilli flakes)
- Siapkan Bahan Sayuran :
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah batang leek (iris panjang tipis)
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm air
- Ambil 2 sdm gula pasir / rice syrup
- Ambil 1 sdm cuka beras / cuka putih
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdt minyak wijen (optional)
Deep-fried chicken Southern-style, with a spicy buttermilk soak and a peppery flour coating. Ready for some seriously spicy fried chicken? Hot sauce in the buttermilk marinade and cayenne in the breading means you're headed toward seriously Here, classic buttermilk fried chicken gets a spicy twist, infusing it with spice instead of treating it as an afterthought. From our world-famous Korean-Style Chicken🍗, to our Seafood Selections, and other delicious food adventures!
Cara membuat Spicy Garlic Fried Chicken:
- Cuci ayam sampai bersih lalu potong kecil" seukuran seruas ibu jari atau sesuai selera. Lalu beri jahe black pepper dan kecap asin. Aduk rata lalu diamkan selama minimal 20 menit supaya meresap. Kemudian telur dan tepung kentang/maizena nya nanti belakangan ya di campur klo pas mau di goreng.
- Potong" smua bahan dan sisihkan. Lalu siapkan campuran bahan saus nya sisihkan.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tuk menggoreng ayam. Goreng ayam sampai kering stngh matang. Lalu angkat. Biarian minyak panas lalu goreng kembali ayam tadi sampai benar" garing ya (ini dilakukan penggorengan dua kali supaya ayam crunchy dan tahan lama garingnya)
- Siapkan wajan dengan 1/2 cup minyak sayur panaskan. Lalu tumis bawang putih dan batang leek sampai harum dan berubah warna kecoklatan. Angkat tiriskan
- Biarkan sisa minyak tadi lalu masukkan cabai tumbuk kering ke dlm minyak (tidak usah diatas kompor ya karna minyak masih panas) lalu saring minyak infuse cabe tadi. Sisihkan
- Bersihkan wajan dr bekas cabai lalu panaskan kembali dengan tuang minyak infused cabai yg sudah di saring lalu tumis bombay, daun bawang dan irisan cabai sampai layu. Kemudian bila sudah harum dan layu bombay nya tuang campuram saus tadi menjadi satu aduk rata sampai saus mengental.
- Kemudian kecilkan api masukkan ayam, tumisan bawang putih dan batang leek td campur hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi putih panas. Selamat mencoba
Find all your Bonchon menu favorites here! Available in: soy garlic, spicy, honey citrus or crunchy garlic flavor. Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce. It's one of the most-ordered chicken dishes in Korea. Korean Fried Chicken with Soy Garlic Sauce is So simple make and SUPER YUMMY taste!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spicy Garlic Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
