Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon ngeunah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon ngeunah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon ngeunah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon ngeunah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon ngeunah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon Ngeunah memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam paha dan dada
- Sediakan 5 iris tempe
- Gunakan secukupnya Mentimun
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas sereh
- Gunakan 2 lembar salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Gula putih
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Terasi
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Margarin
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Tomat
- Sediakan 100 ml air
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis dan taburi garam sedikit. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, tomat dan bawang daun.. sisihkan
- Cuci bersih kembali daging, nyalakan kompor pajang ketel beri minyak sdikit
- Masukan bumbu halus tambah sereh dan salam tunggu sampai harum beri 100 ml..
- Masukan daging dan tempe lalu ungkeb sampai airnya menyusut..
- Sudah menyusut angkat daging sisihkan bumbu sisanya jangan di buang.. tunggu hingga daging digin..
- Siapkan cabe rawit, tomat, bawang putih, terasi goreng sdikit minyak..
- Buat sambelnya terlebih dahulu tambahkan garam gula dan perasan limau.. jadi sambelnya.. sisihkan
- Siapkan teflon beri margarin sdikit, masukkan daging panggang hingga sedikit terlihat hitam d tepian kulit.. lanjut tempe panggang juga..
- Angkat dan sajikan ayam dan tempe bakar di piring yang sudah d hiasi dengan mentimun dan kemangi..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan salah satunya adalah ayam bakar. Lihat juga resep Semur Jengkol Ngeunah enak lainnya. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Ngeunah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
