Sedang mencari ide resep 11. mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 11. mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 11. mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 11. Mie Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 11. Mie Ayam:
- Gunakan 5 buah mie basah
- Gunakan 💞 Bahan topping:
- Gunakan 2 buah dada ayam fillet, potong dadu 1x1cm
- Siapkan 200 gram jamur kancing kalengan, belah 4 (krn suami ga suka, jd saya ga pake)
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt tepung sagu dilarutkan sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/bubuk (optional)
- Siapkan 💞 Bahan kuah:
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 250 gram ceker ayam, cuci bersih
- Sediakan 2 buah bawang putih, geprek
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 💞 Bahan pelengkap:
- Ambil sawi hijau, rebus setengah matang
- Ambil bakso sapi
- Siapkan daun bawang iris halus
- Siapkan bawang merah goreng
- Sediakan 💞 Bumbu mie utk seporsi:
- Gunakan 1 sdm minyak bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Mungkin mie ayam ini bisa dijadikan salah satu menu sahur bersama keluarga atau teman tercinta. Ada lagi nih mie ayam enak di Jakarta yang legendaris. Kamu pasti sudah tahu dong dengan Bakmi JON yang favorit banget ini? Ya, kalau mau makan siang di sini, kamu harus datang lebih awal.
Cara menyiapkan 11. Mie Ayam:
- Bahan topping: Campur potongan ayam dg kecap manis, saus tiram, garam, merica, diamkan 30 menit. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan kaldu jamur, masak hingga ayam matang sempurna. Sisihkan.
- Bahan kuah: Rebus air, ceker, bawang putih, jahe hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api (sedang ke kecil ya). Masukkan bakso. Masukkan garam, gula, merica. Rebus hingga sari ceker keluar. Sisihkan.
- Bumbu mie: Tuangkan dan panaskan dg api kecil 100ml minyak sayur, masukkan 5 siung bawang putih geprek dan cincang. Masak dg api kecil, hingga bawang putih berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Penyajian: Rebus mie basah hingga aldente (kematangan pas - ga lembek or kematangan, ga mentah). Taruh bumbu mie dalam mangkok, masukkan mie rebus, kasi sawi, bakso, dan tumisan ayam. Sajikan bersama kuahnya.
Kalau terlalu siang, bisa-bisa kehabisan atau harus antre panjang. Mie Ayam Jakarta AM Sangaji. @dyodoran. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 11. Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
