Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 2 keping mie telur (saya pakai mie urai dari Mie Burung Dara)
- Siapkan Bahan ayam:
- Gunakan 200 gr daging ayam, potong dadu (tulang dapat disertakan untuk kaldu)
- Siapkan 150 gr jamur kancing, cuci bersih, iris
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cacah halus
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus untuk ayam:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan minyak:
- Sediakan baceman bawang putih yang digongso bersama kulit ayam
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 bks kaldu sapi bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Sawi hijau, rebus saat mie akan disajikan, tiriskan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kulit pangsit goreng (komplementer)
- Ambil Bakso sapi (optional)
- Gunakan jika suka Saus sambal dan kecap manis,
But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Buat ayam: Gongso bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk. Gongso sebentar. Tambahkan air secukupnya, rebus ayam sampai cukup empuk. Beri kecap dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa, masukkan jamur. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Buat kuah: Didihkan air (jika ada tulang ayam, bisa disertakan) bersama daun bawang yang telah diiris tipis. Beri kaldu sapi bubuk, lalu koreksi rasa. Matikan kompor, sisihkan.
- Penyelesaian: Rebus mie sampai al dente. Tiriskan dan tata dalam mangkok bersama sawi, ayam, bakso, dan kulit pangsit. Beri minyak bawang, lalu taburi bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Sajikan.[]
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
