Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bangka sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suka banget kalo makan mie ayam itu,mie nya kering terus kuahnya dipisah,nah mie ayam Bangka tu gitu,rasa kuahnya ringan tapi enak menurutku.bikinnya tu gampang,cuma banyak persiapannya 😂 mie ayam ini ala aku ya,soalnya biasanya orang bikin toppingnya ayamnya mentah langsung di tumis,nah kalo ak. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bangka sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- Gunakan 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng
- Siapkan 3 Dada Ayam fillet potong kecil
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kemiri bubuk
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdt Kecap ikan
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan 1 blok Maggi rasa sayuran
- Sediakan 1 sdt Bawang Bombay bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 3 siung Bawang Merah goreng basah
- Ambil 1 cup Jamur merang belah 2
- Siapkan 2 sdt Kecap Asin
- Ambil 1 sdt Jintan bubuk
- Gunakan 10 butir Bakso Sapi
- Sediakan secukupnya Garam & Lada
Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Mie ayam siap dinikmati gaess 🤗. Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam Resep mie ayam Bangka memang cenderung lebih mudah dibandingkan resep mie ayam lainnya. Meski begitu, rasa yang ditawarkan tak kalah lezat.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka.
- Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah.
- Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya.
- Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin.
Mie ayam, biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada yang lewat di depan rumah. Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih. Kedai Mie Ayam Bangka Chandra, selalu ramai dengan pengunjung. Meski tempatnya sederhana, Anda harus siap mengantre untuk mendapatkan tempat duduk. Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bangka sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
