Lagi mencari ide resep rendang ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Pedas:
- Gunakan 1 kg ayam (indy pakai bagian paha semua)
- Gunakan 1 liter santan
- Sediakan 1 bungkus rempah bubuk rendang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah gula merah cetakan kecil
- Gunakan 4 keping asam kandis
- Siapkan 1 buah bawang bombai,iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Pedas:
- Ayam dicuci bersih,terus digoreng setengah matang,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bawang bombai sampai harum,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,daun salam dan daun jeruk,tambahkan rempah bubuk rendang,aduk2 sampai harum,masukkan ayam,aduk sebentar biar menyatu dengan bumbu.
- Tuang santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk,tambahkan asam kandis,gula merah,garam dan royco ayam.
- Masak terus sampai airnya agak mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
