Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1/4 kg Ranjau ayam (kerongkongan dll) bersihkan, potong kecil2
- Ambil bumbu halus ayam:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu lainnya:
- Sediakan daun bawang iris halus
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 650 ml air
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan bumbu minyak:
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Sediakan 3 siung bwg putih (ulek kasar/geprek saja)
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu kuah:
- Siapkan 1 siung bwg putih cincang
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan lada
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan pelengkap (sesuai selera):
- Ambil sawi hijau, potong2, rebus, tiriskan
- Siapkan bakso sapi. rebus
- Ambil mie telor kering 1 bks. rebus. tiriskan
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Tumis bumbu halus untuk ayam, masukan bumbu pelengkap dan bumbu perasa. Setelah mendidih masukan ayam. Masak hingga matang dan air bumbu agak surut dan mengental. Jangan lupa tes rasa.
- Bumbu minyak, tumis bawang putih dan kulit ayam dengan 200ml minyak goreng hingga keluar minyak ayamnya. Sisihkan dalam sebuah wadah.
- Rebus air, tambahkan bawang putih, kaldu dan lada.
- Tahapan penyajian: tuang 1 sdm minyak bawang dengan mie, aduk dalam mangkok. Beri sawi yang telah direbus, topping bumbu ayam. Dan sedikit kuah. Siap disajikan. 😊
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!