Sedang mencari ide resep mie ayam yamin ala chef lidya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin ala chef lidya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin ala chef lidya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin ala chef lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie ayam yamin ala chef Lidya. Ujan tiap hari bikin mager, pengennya ngemil trz, kayanya enak nch buat mie ayam sendiri😃😊 Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wonton and chicken broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yamin ala chef lidya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan Bahan ayam tumis :
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang)
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan garam secukupnya, jahe (geprek)
- Ambil Bahan kuah bakso:
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil daun bawang (cincang kasar)
- Gunakan 1 buah kaldu blok
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bahan minyak ayam:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan kulit ayam (segenggam)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 ikat sawi
- Siapkan 10 buah bakso sapi
Lihat juga resep Yamin ala Rumahan enak lainnya. Bismillah, saya sekarang jarang banget beli mie ayam, jadi seringnya bikin sendiri, kali ini dibuat ala mie ayam yamin, mie ayam yang tanpa kuah, tapi tetep aja saya buat kuahnya buat jaga-jaga saja siapa tau ada yang minta kuahnya😁, eh ternyata anak-anak malah suka yang versi yamin ini, dimana m. Cara Membuat Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak Cara Membuat Tumis Ayam. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Panaskan minyak tumis basang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam tumis sampai setengah matang tambahkan kecap, lada bubuk dan garam, masak sampai matang dan meresap.
- Kuah bakso: tumis bawang putih, tambahkan air masukan daun bawang, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu blok, bakso dan sawi lalu angkat.
- Minyak ayam: tumis bawang putih dan kulit ayam hingga keluar minyaknya lalu tiriskan
- Rebus mie telor sebentar saja lalu tiriskan
- Tata mie pada mangkuk besar, tambahkan tumisan ayam minyak ayam, tambahkan taburan daun bawang di atasnya, lalu tuang kuah bakso pada mangkuk kecil, mie ayam yamin siap dihidangkan tambahkan saus dan sambal sesuai selera😃
Tumis bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga tercium aroma harum dari tumisan. Jenis sajian mie ini menggunakan kecap manis sebagai salah satu bumbu dasarnya. Jadi, dapat dipastikan rasanya sangat manis khas kecap. Baik yammie dan mie yamin, keduanya memiliki kuah dengan rasa yang gurih karena dibuat dari kaldu ayam dan beraroma merica yang cukup kuat. Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yamin ala chef Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
