Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 5 potong ayam bagian paha bawah
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran sedang, iris
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 20 menit, kemudian bilas kembali
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus dan merica bubuk sampai harum
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata, tambahkan kecap manis (6 sendok makan) aduk rata kembali, masak ayam kurang lebih 10 menit agar bumbu dan kecapnya meresap ke ayam (gunakan api kecil agar tidak gosong) sesekali diaduk
- Kemudian tambahkan air, masak kembali sampai ayam matang dan kuahnya tinggal sedikit
- Kemudian tambahkan garam, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan bawang bombai dan cabe merah, masak sampai bawang bombai terlihat layu
- Sebelum matikan kompor, tambahkan kembali 2 sendok makan kecap, aduk rata. Matikan kompor. Ayam kecap siap disajikan 😊
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
