Sedang mencari ide resep ayam bakar betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ingin tahu seperti apa membuat ayam bakar betutu khas Bali? simaklah resep membuat sajian Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali yang Enak, Sedap. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Betutu memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Betutu:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm terasi/ebi
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Rajang :
- Siapkan 30 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah bawang putih
- Ambil 3 jempol kencur
- Ambil 2 jempol jahe
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 4 batang serai
Berikut kami sajikan Resep Membuat Ayam Bakar. Ayam bakar betutu ini merupakan olahan ayam yang utuh dan tanpa dipotong sehingga membuat makanan ini sangat puas dan nikmat ketika menyantapnya. Mulai dari ayam betutu yang dimasak dengan panci presto, dikukus dengan daun pisang dan juga di bakar Nah, dalam resep ayam betutu yang DoyanResep.com bagikan kali ini menggunakan panci. Ayam bakar betutu adalah makanan yang sangat terkenal di propinsi Bali bahkan terkenal di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Betutu:
- Bahan rajang tadi.
- Tumis bumbu halus dan bahan rajang hingga layu, harum dan matang.
- Masukan ayam, aduk rata.
- Beri air, garam dan gula. Ungkep dengan api sedang sampai ayam lunak dan bumbu meresap serta air mengering.
- Sedikit berkuah, ini kuah na enak di gadoin nasi hangat gtu ja😆 jgn lupa koreksi rasa.
- Ini ayam betutu udh bisa di nikmati tapi mau saya bakar😄
- Olesi teflon dengan minyak/mentega tipis saja. Tata ayam dan olesi dgn bumbu2 na. Bakar dengan api kecil.
- Masak hingga kecoklatan dan balik2 agar merata.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera😉
Biasanya makanan ini disajikan dalam upacara keagamaan dan upacara adat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya. Bagaimana kalau kita coba memasak Ayam Bakar Betutu khas Bali ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
