Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Siapkan 1 kg ayam negeri
- Gunakan Sedikit air perasan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa seduh dengan sedikit air
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Didihkan air, kemudian bilas ayam tadi dan masak sebentar saja kurang lebih 5 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam.
- Masak ayam sampai airnya menyusut, kemudian bakar ayam dan sajikan
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
