Anda sedang mencari ide resep ayam krispy kriuk kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy kriuk kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy kriuk kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krispy kriuk kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispy kriuk kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispy kriuk kriuk memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Krispy kriuk kriuk:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam yang sudah dicacak
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung besar Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan Penyedap rasa Royco sedikit (boleh Diskip)
- Sediakan 1 kg Tepung terigu biasa / segitiga
- Sediakan 2 sendok Tepung maizena
- Sediakan Minyak 1 kg bisa lebih
Anda ingin membuat sendiri ayam goreng kremes yang sangat kriuk / crispy ?! Namun pada prakteknya sering kali gagal dan ayam goreng ini tidak bisa renyah ?! Agar ayam horeng yang anda buat bisa seperti ayam goreng yang ada di restoren dan rumah makan semacam KFC berikut ni ada beberapa tips yang harus anda pergunakan saat mengolah ayam ini. Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy kriuk kriuk:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 bisa dibagi 12 ceker kepala ditinggal setelah dicuci bersih sisihkan.
- Bumbu halus semua dihaluskan lalu balurkan ke ayam kasih Royco setengah bungkus lalu diamkan selama 2jam lebih baik biar ayam lebih kerasa bumbu nya dan enak dimakan bisa di simpen di kulkas dulu kalo mau langsung goreng bisa langsung goreng cuma rasa belumm meresap
- Untuk tepung kripsi.. 1. Siapkan wadah yang agak besar tuang tepung terigu lalu beri garam dan Royco sedikit tambahkan 2 sendok tepung maizena aduk rata 2. Siapkan lagi tempat untuk tepung yg diberi air jgn terlalu encer juga kental bisa juga ganti dengan telur kocok lepas untuk ayam dicelup kesini
- Langkah membuat
- Masukan ayam ke adonan cair atau telur celup2 disitu lalu masukan ke tepung kering aduk aduk sambil diremas- remas agar ayam tertutup tepung sempurna lalu ketuk2an sesama ayam nya agar keriting lalu goreng dengan minyak api sedang
- Nb. Minyak harus banyak pastikan ayam tertutup semua agar matang merata. Bolak balik diamkan sampai kecoklatan lalu angkat jika sudah garing tiriskan begitu selanjutnya.
- Hasilnya ayam akan krispi dan keriuk² tahan seharian
- Silahkan dicoba
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal oeleh anak-anak. Tepung disarankan yang protein tinggi yah. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispy kriuk kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
