Mie ayam enak
Mie ayam enak

Lagi mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam enak menggunakan 33 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam enak:
  1. Siapkan Mie telur basah (saya beli disuperindo, 1bungkus isi 6)
  2. Ambil Pelengkap :
  3. Siapkan 1 ikat sawi caisim potong2
  4. Sediakan Bawang merah goreng (untuk taburan)
  5. Sediakan Saos sambal
  6. Gunakan Kecap
  7. Ambil Bahan tumisan ayam :
  8. Sediakan 500 gr ayam fillet
  9. Ambil Secukupnya bonggol sawi caisim, potong2 kecil
  10. Gunakan 2 bh daun bawang, potong2 kecil
  11. Gunakan 1 ptg lengkuas
  12. Siapkan 1 lbr daun jeru
  13. Ambil 1 lbr daun salam
  14. Siapkan Sedikit kayu manis
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Sediakan 3 isung bawmer
  17. Sediakan 2 siung bawput
  18. Gunakan 3 bh kemiri
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 1/2 cth lada bubuk
  21. Sediakan 1 ruas kunyit
  22. Siapkan 1 ruas jahe
  23. Gunakan 50 gr gula merah
  24. Ambil Secukupnya air (sekira 0,5L air)
  25. Gunakan Secukupnya kecap dan garam
  26. Gunakan Sambal :
  27. Gunakan 1 ons Cabai rawit merah
  28. Sediakan 1 siung bawang putih
  29. Gunakan Secukupny garam
  30. Sediakan Minyak bawang :
  31. Siapkan fillet Kulit ayam dr sisaan ayam yg di
  32. Sediakan 2 siung bawput geprek
  33. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam enak:
  1. Untuk tumisan ayam : Potong kecil-kecil ayam fillet.sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kayu manis. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Saat air sdh mulai meyusut tambahkan potongan bonggol sawi dan daun bawang. Test rasa. Jika dirasa masih masih ada rasa yg kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai kebutuhan/selera
  4. Masak sampai air hampir habis. Angkat. Sisihkan
  5. Minyak bawang : tumis bawput dan kulit ayam. Masak sampai berminyak dan bawput kering. Tempatkan di botol.
  6. Untuk sambal : Blender cabai, bawput dan garam sampai lembut.
  7. Tumis sebentar agar tdk cepat basi. Sisihkan
  8. Rebus sawi yg sudah di potong2. Angkat
  9. Masukkan mie ke dalam panci yg sama untuk merebus sawi. Masak mie sampai empuk
  10. Di dalam mangkok : campur sedikit kecap asin dan minyak bawang, aduk-aduk. Tambakan mie telur yg sudah di rebus. Aduk-aduk kembali. Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, daun bawang dan bawmer goreng untuk taburan.
  11. Tambah saos, kecap dan sambal sesuai selera. Hidangkan

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!