Sedang mencari inspirasi resep ayam paprika asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam paprika asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paprika asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam paprika asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Perpaduan asam manis dari saus membuat rasa ayam kuluyuk menjadi resep yang cukup lezat, karena mempunyai cita rasa yang khas. Rasa nanas yang sedikit asam membuat sajian Ayam kuluyuk asam manis menjadi semakin lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam paprika asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Paprika Asam Manis memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Paprika Asam Manis:
- Sediakan Bahan ayam tepung:
- Siapkan 250 gr ayam filet (saya pakai dada)
- Ambil 5 sdm tepung terigu☆
- Ambil 2 sdm tepung beras ☆
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka☆
- Gunakan secukupnya Garam merica☆
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah paprika merah
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau
- Ambil 2 buah cabai rawit (yg gak suka pedas bisa skip ya)
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (bisa diSkip)
- Ambil Air secukupnya (saya pakai 200ml)
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Biasa menjadi bagian dari masakan, kini paprika menjadi bintang utama. Berikut resep paprika isi daging asam manis yang unik untuk dicoba. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie.
Langkah-langkah membuat Ayam Paprika Asam Manis:
- Pertama kita buat ayam tepungnya. Campur semua bahan yg bertanda ☆. Setelah itu ambil 2 sendok makan campuran tepung tersebut dan simpan dlm wadah yg lain, kemudian beri sedikit air, aduk hingga rata (dikit aja airnya ya bun :D supaya adonan’y kental).
- Masukan ayam filet yg sudah dipotong2 kecil (atau sesuai selera) ke dalam adonan terigu yg basah tadi. Kemudian aduk rata. Setelah dr adonan basah, masukan ke adonan kering, remas2 agar tepung menempel pada ayam.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Kita siapkan untuk sausnya ya bun ❤️ Iris tipis bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan minyak untuk menumis, dan tumis hingga harum. Masukan air, perasan jeruk nipis, garam, gula dan merica, saus tomat, saus tiram dan kecap. aduk dan biarkan sampai mendidih. Masukan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
- Masukan paprika yg sudah dipotong2 (saya bentuk kotak memanjang, bisa disesuaikan dengan selera). Tunggu sebentar sekitar 2 menit, masukan ayam tepung yg sudah digoreng tadi. Aduk rata, matikan api dan sajikan.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam paprika asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
