Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saus manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hiii Semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara buat kreasi resep #DiRumahAja resep Ayam Crispy Saus Pedas Manis. Bahan yang digunakan ini bahan yang ada. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saus manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Manis Pedas memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Manis Pedas:
- Siapkan Bahan untuk ayam:
- Gunakan 500 gram sayap ayam
- Ambil 150 gram tepung maizena
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm baking soda
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 ruas jahe (secukupnya saja, haluskan)
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan untuk saus:
- Gunakan 1 siung sereh (memarkan)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 10 buah cabe merah kecil (cincang halus)
- Sediakan 3 buah tomat (buang bijinya, potong slice)
- Gunakan 2 ruas jahe (potong tipis, memarkan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan kecap raja rasa
- Siapkan kecap manis
- Ambil garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan Bahan Taburan:
- Gunakan daun bawang merah (potong kecil-kecil)
- Sediakan bawang goreng
Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kemudian diberi sedikit kecap manis sehingga terasa pedas manis. Kalau suka ayam berbumbu ini bisa dibakar hingga kering dengan olesan Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis, Menu Makan Seenak di Restoran.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Manis Pedas:
- Untuk memasak ayam: bumbui ayam dengan jahe, bawang putih, garam dan merica, aduk hingga rata. kocok telur terlebih dahulu kemudian masukkan ayam yang telah dibumbui tadi kedalam telur. campur tepung maizena, tepung terigu dan baking soda menjadi satu, kemudian taburi ayam dengan tepung hingga merata, setelah itu goreng hingga warna kecoklatan
- Membuat saus: tumis semua bumbu menjadi satu, apabila warna sudah kecoklatan tambahkan air, tunggu hingga mendidih. apabila sudah mendidih tambahkan larutan maizena secukupnya saja. gunakan api kecil, tunggu hingga mendidih lalu matikan
- Untuk plating, atur ayam diatas piring atau wadah. siram ayam dengan saus yang sudah matang. lalu taburi ayam dengan irisan daun bawang merah dan bawang goreng…
- Tips: 1) apabila ada lebihan telur dari sisa pembuatan ayam crispy, telur tersebut bisa digoreng orak arik kemudian atur dengan ayam setelah itu siram saus. 2) Lebih nikmat dihidangkan pada saat hangat ditambah dengan sambal dan nasi putih
- Sajikan… selamat mencoba :)
- Dokumentasi bahan
- Dokumentasi hasil jadi
Cireng juga biasa disajikan dengan bermacam saus bumbu, seperti sambal oncom, saus kacang, sambal rujak atau bisa juga mencoba saus segar sederhana bercita rasa asam, pedas dan manis kombinasi jeruk sunkist kali ini. Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
