Anda sedang mencari ide resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie ini di buat dengan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Hijau memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Hijau:
- Ambil 5 porsi mie hijau (mie sawi)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (cai sim), potong"
- Gunakan A. Bahan ayam kecap :
- Gunakan 500 gr fillet ayam, potong dadu
- Siapkan 100 gr jamur tiram, cuci, peras, suwir" (bs diganti jamur lain)
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong dadu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, goreng dulu
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt metica bulat
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu iris ;
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Ambil 1 iris jahe
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan B. Bahan Kuah :
- Sediakan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Gunakan 10 bh bakso sapi
- Ambil 1 btg daun bawang, potong"
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan C. Bahan Minyak Ayam :
- Sediakan 50 gr kulit ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Hijau:
- Buat Minyak Ayam dulu. Tumis kulit ayam dan bawang putih geprek sampai harum dan kecoklatan dengan sebagian minyak goreng. Jika sudah harum dan kecoklatan masukkan sisa minyak goreng. Masak sampai bawang putih kering. Sisihkan
- Buat Kuahnya : rebus ceker ayam sampai setengah matang. Buang airnya, bilas cekernya, lalu rebus kembali ceker hingga empuk. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, masukkan bakso dan potongan daun bawang. Masak hingga bakso matang. Sisihkan
- Buat Ayam Kecap : tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu iris, tumis sampai benar" matang, lalu masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam kaku, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan suwiran jamur tiram. Tambahkan air kurleb 1 gelas, masak hingga air susut, koreksi rasanya. Sisihkan
- Penyajian : didihkan air di panci, beri 1 sdm minyak goreng, rebus mie hijau hingga matang, angkat. Taruh dalam mangkuk yg sudah diberi 1 sdm minyak ayam, aduk rata. Sementara itu rebus sawi hijau dalam air sisa rebusan mie. Lalu tata sawi dalam mangkuk mie, beri ayam kecap dan bawang goreng. Untuk kuah baso dan cekernya bisa disajikan terpisah atau disatukan dengan mie.
- Enjoooy… jangan lupa tambahkan sambal rawit… mantaaap 👍🏻
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam goreng yang berwarna cokelat kehitaman dan dipadukan dengan sawi hijau juga potongan daging ayam yang gurih semakin menambah cita rasa saat Anda menyantap makanan ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Isiannya pun cukup lengkap mulai dari potongan ayam, sawi hijau, bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
