Ayam Goreng krispy ala KFC
Ayam Goreng krispy ala KFC

Sedang mencari ide resep ayam goreng krispy ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispy ala kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng krispy ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. Padahal ayam goreng crispy ala kfc (awet renyah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng krispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng krispy ala KFC menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Siapkan 1 kg ayam bagian dada, paha, sayap (cuci bersih)
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Gunakan 10 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 ruas kunyit/ 1/2sdt kunyit bubuk
  7. Ambil 1 sdm kaldu jamur/kaldu ayam
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan Bumbu pelapis (untuk 5-8ptong ayam 1/3rsep aj :
  11. Siapkan 450 gr tepung terigu pro tinggi (crispy lebih tahan lama)
  12. Siapkan 150 gr tepung maizena
  13. Sediakan 2 sdt bubuk cabe (jika ingin spicy, aq skip)
  14. Siapkan 2 sdm kaldu jamur/kldu ayam
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  17. Sediakan 1 sdt oregano
  18. Sediakan Bahan tambahan :
  19. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  20. Gunakan 250 ml air es
  21. Siapkan 1 sdt baking soda

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Cara menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Campur rata ayam dengan Bumbu halus. Simpan dalam kulkas minimal 3jam. Atau semalaman agar bumbu lebih meresap.
  2. Campur rata bahan pelapis. Sisihkan.
  3. Buat bahan celupan dari : - 5sdm bahan pelapis, 250ml air es dan 1sdt baking soda. Campur rata lalu simpan di kulkas agar tetap dingin supaya menempel maksimal.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur, aduk rata.
  5. Balur Ayam dengan tepung pelapis, lalu kibas-kibas ayam, celupkan ke bahan celupan, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
  6. Goreng ayam dalam minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  7. Note: agar hasil renyah, usahakan waktu penepungan dilakukan saat mau digoreng. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya tepung bisa keras.

Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Salah satu menu olahan ayam yang paling banyak digemari yaitu ayam goreng khas KFC. Dengan teksturnya yang renyah dan sangat menggugah selera makan anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng krispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!