Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Spesial menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Spesial:
- Ambil 300 gr mie telor, direbus lalu tiriskan
- Siapkan Minyak ayam (lihat resep)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sayuran hijau, saya pake pok choy (bisa jg pakai caysim)
- Siapkan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Baso sapi (optional)
- Sediakan Saus Sambal botolan
- Siapkan Sambal pedas (optional):
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit setan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Topping ayam kecap:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 150 gr ceker ayam (optional)
- Sediakan 4 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 buah bawang bombay, kira2 50gr
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Spesial:
- Pertama, kita siapkan dulu topping ayam kecapnya. Cuci bersih dada ayam, potong dadu.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.
- Masukkan irisan tomat dan daging ayam. Biarkan hingga keluar minyak alaminya sambil diaduk-aduk.
- Tambahkan air, kecap manis dan bumbu lainnya. Masak hingga air menyusut. Saat air agak mengental lakukan tes rasa. Setelah matang,sisihkan.
- Sambal pedas: haluskan cabai merah dan cabai rawit beri sejumput garam, masak dengan sedikit air. Kira-kira 3 menit. Angkat.
- Cara menyajikan mie ayam per porsi: Dalam mangkuk, ambil 1-2 sdm minyak ayam campurkan dengan 1-2 sdm kecap manis, aduk rata dengan mie.
- Tata sayuran rebus, topping ayam, baso & irisan daun bawang. Beri saus sambal dan sambal pedas jika suka.
- Mie ayam spesial siap disajikan 😊😊
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!