Lagi mencari inspirasi resep mie geprek (mie + ayam geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie geprek (mie + ayam geprek) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie geprek (mie + ayam geprek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie geprek (mie + ayam geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mudah dan gampang sekali kan cara memasak mie goreng ayam geprek ini? Nah, kalian bisa coba sendiri sekarang. Agar olahan ayam tepung lebih lembut dan juicy pastikan kamu tidak melewatkan proses marinasi ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie geprek (mie + ayam geprek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Geprek (Mie + ayam geprek) memakai 16 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Geprek (Mie + ayam geprek):
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1 ons dada ayam
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan kubis
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kecap
- Gunakan royco sapi
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan ebi
- Ambil minyak wijen
- Ambil saus tiram
- Siapkan lada bubuk
- Ambil minyak goreng
- Ambil air
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan bawang merah
Mie Ayam Jogonegaran merupakan salah satu daya tarik kuliner mie ayam di sekitar daerah Patuk Yogyakarta. Keberadaannya belum terkenal karena belum lama membuka dagangannya. Menu utama yang ditawarkan warung mie ayam ini adalah mie ayam dengan topping ayam geprek. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara membuat Mie Geprek (Mie + ayam geprek):
- Rebus mie burung dara, tiriskan
- Geprek bawang putih 2 siung, tumis sampai harum
- Masukkan minyak wijen 1 sendok teh. Tumis tumis sebentar bersama bawang
- Masukkan air 1 gelas belimbing
- Tambahkan kecap, ebi, garam, saus tiram, royco sapi, lada bubuk sesuai selera. Didihkan
- Masukkan mie yang telah direbus. Masak sampai air menyusut
- Tambahkan irisan kubis/kol. Aduk-aduk sebentar sampai air habis. Angkat
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian atau iris sesuai selera
- Siapkan tepung kering. Caranya tambahkan garam dan royco sapi pada tepung. Takarannya sesuaikan dengan jumlah tepung
- Siapkan celupan tepung basah. Caranya campurkan tepung dengan air sampai teksturnya cair tapi cukup kental
- Masukkan ayam pada tepung kering. Lalu celupkan pada tepung basah. Masukkan ke tepung kering lagi. Remas-remas sampai tepung yang menempel ditangan terlepas dan menempel pada ayam
- Goreng ayam pada minyak panas dengan api besar, agar teksturnya crispy. Masak sampai kecoklatan lalu angkat.
- Sekarang membuat sambel bawang. Caranya bawang putih setengah siung + bawang merah 2 siung + cabe rawit sesuai selera diulek bersama garam dan gula. Tambahkan 1 sendok minyak lalu campur rata
- Geprek ayam crispy tadi kedalam sambel bawang
- Sajikan mie goreng dengan topping ayam geprek dan lalapan mentimun
- Selamat mencoba
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Indomie Ayam Geprek ✨ Akhirnya kita nyobain juga nih @indomie yang lagi #HypeAbis Rasanya pedas-pedas aduhai, ada tambahan topping @william.tanoto Indomie Mie Goreng Rasa Ayam Geprek Pedesnyaaa mantap dan Rasanya ga kalah dengan Indomie Mie Goreng Varian Lainnya. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Usaha mie ayam geprek menjadi salah satu peluang bisnis kuliner kekinian yang banyak penggemarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie geprek (mie + ayam geprek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!