Anda sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Gunakan 250 gr Dada Fillet
- Siapkan 3 sdm Tepung Maizena
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Bahan Saos
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, iris
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombai, iris
- Gunakan 2 buah Cabe Keriting, iris
- Sediakan 3 sdm Olive Oil
- Gunakan 4 sdm Saos Tomat
- Sediakan 3 sdm Saos Sambal
- Ambil 100 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan 1,5 sdm Tepung Maizena
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Potong dadu dada fillet yang sudah dicuci, kemudian baluri dengan tepung maizena dan beri sejumput garam, diamkan sebentar.
- Panaskan minyak dengan api sedang sampai benar-benar panas lalu masukkan adonan dada fillet, goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu tiriskan (gunakan minyak agak banyak).
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombai dan cabe keriting dengan olive oil (bisa digantai pakai minyak goreng) sampai harum dan agak layu. Kemudian masukkan saos sambal, saos tomat dan air.
- Setelah tumisan saos mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Tes rasa
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada tumisan saos. Setelah itu masukkan ayam fillet yang sudah digoreng, aduk sampai merata.
- Ayam fillet asam manis siap disajikan.
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
