Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bakso memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam bakso:
- Sediakan Utk penyajian :
- Siapkan 1 bungkus mie basah (sy beli jadi dan pake sesuai kebutuhan)
- Gunakan 1 bungkus bakso sapi (sy beli jadi)
- Ambil 5 bonggol pokcoy
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak ayam
- Siapkan secukupnya Topping ayam
- Sediakan secukupnya Kuah kaldu
- Ambil Topping Ayam utk mie :
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Ambil iris Daun bawang
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Tambahan :
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula,garam,penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk mie :
- Ambil 100 ml minyak
- Siapkan Kulit ayam dari ayam yg di pakai tadi utk topping
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Siapkan Kuah kaldu mie :
- Ambil Tulangan ayam dr ayam yg di fillet tadi dan 7 ceker ayam
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Penyedap/garam dan lada bubuk
- Sediakan Sambal mie :
- Sediakan 50 cabe rawit orange
- Siapkan Garam/penyedap
- Sediakan Secukupnya air hangat
Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Bakso Mie Ayam Mas Iwan - Jatipulo. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso:
- Siapkan bahan utk topping ayam
- Pertama buat topping ayam : tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu masukan ayam,kecap manis,garam,gula,penyedap,lada bubuk dan beri sedikit air cek rasa lalu masukan daun bawang masak hingga ayam matang dan menyusut air nya
- Kedua minyak ayam : siapkan bahan lalu panas kan minyak,masukan kulit ayam masak hingga kulit ayam kering dgn api sedang lalu angkat kulit nya setelah itu masukan cincangan bawang putih masak hingga garing jgn sampai gosong..minyak siap di gunakan
- Ketiga kuah kaldu mie ayam : panaskan air hingga mendidih masukan ceker dan tulang ayam beri garam/penyedap dan lada bubuk lalu beri daun bawang setelah itu saring kuahnya dulu baru kuah siap di gunakan
- Sambal mie ayam : cabe di rebus lalu blender kasar dgn garam/penyedap dan air hangat secukupnya
- Penyajian : siapkan mangkok beri kecap asin 1 sdt,lada bubuk 1/2sdt,minyak mie 1 sdm lalu tuang mie dan aduk mie nya lalu beri pokcoy jg bakso yg sdh di rebus beri topping ayam dan kuah siap di santap
Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!