Sedang mencari ide resep mie ayam jamur 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur 🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur 🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur 🍲 memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur 🍲:
- Ambil 🍲 Bahan Utama:
- Ambil 3 bungkus Mie Kuning (rebus, sy pakai mie soba)
- Sediakan 6 butir Bakso sapi homemade (rebus, sy biasanya nyetok di kulkas)
- Gunakan Secukupnya Sawi hijau (rebus)
- Siapkan 🍲 Bahan Tumis Ayam Jamur:
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/4 siung Bawang bombay (haluskan)
- Ambil 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 200 g Dada ayam (cincang kasar, sy pakai chicken mince)
- Sediakan 1/2 pack Jamur (iris, sy pakai jamur Shimeji)
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 2 helai Daun bawang (iris tipis)
- Ambil 🍲 Bahan Minyak Ayam:
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan 5 siung Bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 🍲 Bahan Kuah Kaldu:
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Tulang ayam
- Siapkan 1 blok Kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud telah dikenal sebagai Tempat Makan Mie ayam Melegenda. Ibarat anak manusia, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud dikenal sebagai generasi Y alias anak millenial. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur 🍲:
- 👩🍳 Cara Membuat Tumis Ayam Jamur: Tumis bawang putih dan bawang bombay halus hingga harum dan mengeluarkan minyak. Masukan ayam, jamur, kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan air, masak hingga air berkurang. Koreksi rasa, kemudian matikan api.
- 👩🍳 Cara Membuat Minyak Ayam: Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang. Ketika sudah cokelat masukan ke dalam air rebusan kaldu. Sisakan sedikit untuk campuran bumbu mie di mangkok.
- 👩🍳 Cara Memasak Kuah Kaldu: Didihkan air ke dalam satu panci kemudian masukan tulang ayam. Bumbui dengan kaldu ayam blok, garam, lada, sedikit gula. Terakhir masukkan sisa minyak ayam.
- 👩🍳 Cara Menghidangkan: Siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk rata. Masukan mie yang sudah direbus dan aduk rata. Tambahkan sawi hijau yang sudah matang. Tuang kuah sesuai selera. Tambahkan tumis ayam dan bakso, taburi dengan irisan daun bawang.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
