Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak#festivalresepasia#indonesia#ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak#festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak#festivalresepasia#indonesia#ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak#festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak#festivalresepasia#indonesia#ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,potong2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 200 ml santan instan (sy lbh suka pake santan yg fresh)
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar merah
- Sediakan 900 ml air
- Sediakan Bumbu haluskan
- Sediakan 100 gram cabe merah kriting
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Stlh ayam d cuci bersih lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu cuci kembali,rendam ayam dlm air garam 5-10 menit,tiriskan
- Lalu bakar ayam….sy alasi daun pisang tmpt bakarannya spy aromanya lbh sedap,nyium aromanya aja pas ayam d bakar udh pengen cpt2 mkn
- Bakar ayam sampe empuk
- Haluskan bumbu,lalu tumis dgn minyak panas sampe bumbu harum dan matang
- Kemudian tuangi santan dan air,masak sampe santan mendidih
- Lalu masukkan ayam yg sdh d bakar,masak sampe ayam empuk dan matang serta santan menyusut dan kental,jgn lupa masukkan gula dan garam,jgn lupa jg utk d aduk2 spy santan tdk pecah
- Ayam bumbu rujak siap d sajikan…..duh dr sejak masak udh gk sabar nunggu wkt buka puasa,pengen cpt2 mkn,wangi nya masakan ini udh menggoda bgt deh
- Wajib coba nih masak ayam bakar bumbu rujak ini,gampang kok masaknya….happy cooking
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
