Ayam Goreng Krispy Tahan Lama
Ayam Goreng Krispy Tahan Lama

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispy tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng krispy tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng krispy tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Krispy Tahan Lama memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Krispy Tahan Lama:
  1. Ambil 1 kg ayam potong, potong selera (saya potong menjadi 20 bagian)
  2. Gunakan secukupnya minyak goreng
  3. Sediakan Bumbu Marinasi:
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar
  6. Sediakan 1 cm jahe
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Sediakan 1/2 sdt lada
  9. Sediakan secukupnya garam
  10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  11. Ambil NOTE: haluskan semua bumbu campurkan dengan minyak goreng
  12. Siapkan Bumbu Pelapis Kering:
  13. Sediakan 1 kg tepung terigu protein tinggi (saya pake Cakra Kembar)
  14. Siapkan 1/4 kg tepung maizena
  15. Gunakan 1/2 sdt lada
  16. Siapkan 1/2 sdt lada hitam (bisa diskip jika tidak suka)
  17. Ambil 6 sachet royko rasa ayam
  18. Sediakan NOTE: Campur semua bahan pelapis, aduk rata, sisihkan
  19. Ambil Bumbu Pelapis Basah:
  20. Siapkan 400 cc air (kurang lebih 2 gelas belimbing)
  21. Sediakan 3 sdm bumbu pelapis kering
  22. Gunakan NOTE: Campur ke 2 bahan. Aduk rata, adonannya tidak kental, tapi juga tidak encer

Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Krispy Tahan Lama:
  1. Balurkan bumbu marinasi ke ayam, lumuri rata, taruh di wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
  2. Tehnik Penepungan. Ayam pertama kali masukkan ditepung kering - basah - kering - basah - kering - langsung cemplungin ke penggorengan. Caranya ayam tidak diremas atau dicubit-cubit, cukup di gaul dengan kedua tangan kemudian diputar2 - (posisi 10 jari terbuka, trus aduk ayam, putar-putar dengan kedua tangan berkali-kali, jangan lupa menambahkan tepungnya sedikit demi sedikit, trus setelah satu atau dua kali penepungan diayak tepungnya. Pisahkan tepung yang menggumpal.
  3. Tehnik Penggorengan. Siapkan minyak panas, dan banyak. Ayam harus benar-benar terendam. Kita bisa menggunakan Deep Fryer, jika tidak ada boleh menggunakan panci untuk menggorengnya agar dapat nenampung minyak yang banyak.
  4. Masukkan ayam pada minyak yang panas, setelah kurang lebih 5 menit kemudian baru turunkan api kompor ke api kecil, goreng dengan api kecil selama 20 menit ya, tidak perlu dibolak balik karena ayam harus benar-benar terendam minyak. Setelah kurang lebih 15 menit baru pindah ke api sedang, goreng selama 5 menit atau setelah ayam matang berwarna kuning keemasan, angkat.
  5. Tips: Setelah penggorengan kedua matikan kompor, diamkan selama kurang lebih 5 menit, tuang minyak ke tempat lain dengan cara disaring, nanti yang paling bawah ada endapan tepung, buang ya bun jadi minyaknya tetap bersih dan tidak ada bau yang hangus jadi hasil gorengannya tetap cantik.
  6. Ini jualan saya.
  7. Tepung ini juga bisa digunakan untuk Telur Krispy.
  8. Saya juga mengkreasikannya dengan Ayam Goreng Krispy Asam Manis.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur (mushroom), tahu, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll. Resep gorengan tempe krispy yang biasa dijual pedagang gorengan di pinggir jalan, ada juga yang menjualnya di toko oleh-oleh. Cara Alami Agar Seks Tahan Lama. Perlu diingat bahwa penis bekerja karena tekanan darah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispy tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!